清华大学新经济与新产业研究中心研究员刘德良认为,和电影票房的周期性一样,持有影视公司股票也成了周期性短线行为。依赖爆款电影并不具有可持续性,一旦利好兑现,就是资金“出货”之时。而且北京文化出现多次在股价上涨后高管旋即减持,打击了市场信心。

第三季延续了《舌尖》系列纪录片以主题分集的习惯,共分为“器”“香”“宴席”“食养”“厨人”“酥”“节气”“融合”八集,分别介绍了中国美食的器具、小吃、点心、医食同源等特色。虽然介绍小吃的第二集《香》中,分集导演黄鹤带领团队用8个月时间去了20个城市,接触了136个人物,调研及拍摄120种小吃,但最后的呈现依然让不少观众认为“故事大于美食”“说教味道太浓”“舌尖的味道变了”。